اكتشاف في موقع أثري أردني يفاجئ الباحثين.. ما هو؟!

اكتشاف في موقع أثري أردني يفاجئ الباحثين.. ما هو؟!

مشاهدة

18/07/2018

أعلن فريق من الباحثين الأوروبيين، بمن فيهم خباز، من جامعتي لندن وكامبردج، اليوم، عثورهم على بقايا متفحمة لخبز تم إعداده قبل 14500 عام، في موقد حجري بشمال شرق الأردن.

هذا الحدث قدَّم مفاجأة سارة للباحثين؛ هي أنّ الناس بدؤوا إنتاج ذلك الغذاء الحيوي قبل آلاف السنين من اكتشافهم الزراعة.

الاكتشاف يوضح أنّ صنع الخبز في منطقة شرقي البحر المتوسط أنجز قبل فترة طويلة مما كان معروفاً في السابق، وقبل ما يزيد على أربعة آلاف عام من ترسُّخ الزراعة كنشاط بشري، وفق ما نشرت وكالة "رويترز"، أمس.

وقالت آمايا آرانز-أوتايجي، الباحثة بجامعة كوبنهاغن في علم النباتات الأثرية والمُعدّ الرئيس لبحث نُشر في دورية "بروسيدنجز أوف ذا ناشيونال أكاديمي أوف ساينسز": إن "وجود خبز في موقع له هذا العمر حدث استثنائي".

وأضافت: "أصول الخبز ارتبطت إلى الآن بالمجتمعات الزراعية المبكرة، التي بدأت في زراعة حبوب مثل البقوليات، وجاء أقدم دليل سابق على الخبز من موقع عمره 9100 عام في تركيا".

وأردفت: "علينا الآن أن نقيّم ما إذا كانت هناك علاقة بين إنتاج الخبز ونشأة الزراعة، من الممكن أن الخبز أوجد حافزاً للناس للاشتغال بالزراعة".

 

 

 

 

الصفحة الرئيسية